产品介绍:
本燃烧器的燃烧系统主要有:燃烧室、密封炉圈、新材料制作的多孔燃烧分火器(耐高温1800°C左右)、空气热化蓄热器、燃烧室内外保温设置、换向阀、自动点火装置等主要部件组成。
*把炒锅放在本燃烧器的密封炉圈边上,控制了燃烧室的火焰,不被高温火焰带走热能,密封式循环燃烧,杜绝了燃气燃烧总热量的20%—30%的流失现象。
*把空气用鼓风机强制送入空气蓄热器热化,使预热空气温度达到800℃以上,再进入燃烧室与燃烧不完全的部分燃气以及烟气在燃烧室内形成气流来回切换,无限循环反复燃烧,让燃烧的火焰不出炉圈,控制了燃气在燃烧室内的完全燃烧,基本上杜绝了热量流失的弊端,最后排出的是不能燃烧的高温废气。
* 自动点火装置与风机电源连接,该装置利用高频电压脉冲点火,使用寿命可达1万小时,而且不容易损坏,厨师在操作过程中先打开风机,再打开炒炉上的与气阀联动的点火开关即可点燃燃气,关闭炒炉上的气阀即可熄灭燃气,操作非常简便。这样厨师在出菜装盘时就可以随时熄灭、点燃燃气,达到节约的目的。
*使用普通中式炒炉的,大部分操作人员特别是厨师,都有腰酸、背痛、脚底站立不稳等现象,这并不是长时间站立造成的,而是一氧化碳严重超标的中毒现象。它直接危害人们的身体健康,而使用本产品,燃烧噪音低,炉前温度低于同类产品,操作极为舒适,不改变任何使用习惯,能抑制对人体危害极大的一氧化碳及氮氧化物的生成,消除对人体健康危害的隐患,有力的保证了厨师们的身体健康。
鸢都牌高效节能商用燃气燃烧器的主要优点如下:
1、火力比原灶具猛 2、节能效果最低50%
3、整体合金钢铸造、使用寿命长(20年)、再无修灶膛的烦恼
4、降低炉前温度、噪音,操作舒适 5、增加灶台的整体寿命5年以上
6、不需要长时间用水再给灶台降温,节约用水量。
7、不改变厨师的操作习惯、勿需人工点火
8、减少一氧化碳及氮氧化物的排放技术水平
2007年获得国家知识产权局三项发明专利权
2007年被评为全国商用科技发明一等奖
2007年4月8日经中国科技部、中国科学院山东科技高新咨询中心对该产品进行国际联机检索和咨询(报告号200721C0811127和20067111127),结论是该方案采用了新材料和新技术,是一项理想的优秀发明,达到了国际领先水平。
2007年以本产品的问世,被山东省科技厅、山东省知识产权局授予“中国专利、山东省明星企业”称号。
2008年9月,在第五届“中国国际专利与名牌博览会”上,该专利项目荣获金奖。
品牌介绍:
北京市燧煜争烽(谁与争锋)节能技术分公司是宜昌市鲟皇苑酒店有限公司下辖子公司之一,总公司宜昌市鲟皇苑酒店有限公司地处三峡工程所在地----湖北宜昌,是一家集餐饮、购物及节能技术开发的综合性公司。总店占地12000平方米,拥有宜昌市区最大的酒店停车场、3000平方米的垂钓池、1000平方米的宜昌市最大的无立柱宴会大厅和28个豪华包间。下属坝区活鱼馆、公道旅游饭店、公道旅游超市、兴隆旅游商场及北京市燧煜争烽(谁与争锋)节能技术分公司等五家分支机构。目前有员工150人,年产值1500万元。
公司和山东省昌邑鸢都科技有限公司密切合作,凭借研究所的技术优势和多年来的经验积累,再加上高校和专业科研单位的密切协作,利用高新技术采用新材料,依据高温空气燃烧技术原理,研制成功 的“高效节能商用燃气燃烧器”把空气高温热化在燃烧室内与燃气配合充分燃烧的过程,与普通中式炒炉的燃烧器相比节气50%左右,该技术属国际领先国内独创,取得了国家知识产权局三项发明专利的重大突破,达到了高效、节能、环保的目的。



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